À propos de cette recette
C’est l’automne, les journées raccourcissent et le froid s’installe.
Je partage avec toi une recette idéale en cette période. Je n’hésite pas à la faire au moindre picotement dans la gorge.
Elle se consomme aussi bien le matin pour bien démarrer la journée que le soir, quand on a besoin de se réchauffer.
Portions
2
A table en :
15 min. max
Parfait pour le :
À tout moment
Régime :
Végétarien
Ingrédients
- 1 citron bio (ou non traité)
- 1 morceau de gingembre (2 cm)
- du Miel
- du Curcuma en poudre
- 1 pincée de thym
Pour cette recette, tu auras besoin d’une bouilloire et d’une théière.
Préparation
Étape 1
Dans ta bouilloire, fais bouillir 2 tasses d’eau.
Étape 2
Pendant ce temps, prélève le zeste du citron et râpe le gingembre.
Étape 3
Quand l’eau bout, ajoute le zeste du citron, le gingembre et le thym.
Éteins le feu et laisse infuser 10 minutes.
Étape 4
Presse le citron dont tu as prélevé le zeste.
Étape 5
Verse l’infusion dans une tasse, rajoute la poudre de curcuma et du jus de citron.
Rajoute du miel selon ton goût.
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